当時勤務していた職場で、僕はなかなかやりがいを感じることが出来ませんでした。転職を考えていた時に見つけたのがそのワインバルの求人で、アルバイトで入社しその後正社員となり、様々な店舗の店長、新店舗の立ち上げを経験しました。
まだまだ勉強することばかりで自分自身で成長を感じることはまだ少ないですが、上司や仲間から必要とされ「居てくれると安心感がある」と言っていただけると成長できたんだと実感することがあります。また、いろんな店舗でスタッフの研修を担当することも多いのですが、教育したスタッフが成長した姿をとおして自分の成長も実感しています。
この仕事は人間性も重要です。今後、僕が教育するスタッフが自信と安心感をもって現場で仕事に取り組めるよう全幅の信頼を寄せられるオールマイティーなリーダーの姿が目標です。今までとそしてこれから関わってくれる人たちに恩を返せるように、これまで経験したイタリアン・中華・バーテンダー・バリスタの技術と知識だけでなく人間力も高めていくため自分を磨き続けていきます。
